חילוף חומרים הוא תהליך המעבד את המזון שאנחנו צורכים ודואג להפוך אותו לאנרגיה המשמשת את גוף האדם. התהליך הזה, מתרחש כל הזמן – גם כשאנחנו ישנים, והקצב שלו אצל כל אדם הוא אינדיווידואלי. נהוג לחשוב ש"חילוף חומרים מהיר" מאפיין אנשים רזים, אולם למעשה, קצב חילוף החומרים שלך תלוי במבנה הגוף ובמאפיינים האישיים שלך – ויש הרבה מה לעשות על מנת להשפיע עליו. להלן חמש עובדות שאולי יפתיעו אתכם, במאמר שלפניכם.

#1 – עד 70% מהקלוריות שאנחנו צורכים, מטרתם לתחזק את הגוף במצב מנוחה

אנחנו נוטים לחשוב ש"שריפת קלוריות" מתרחשת במהלך פעילות גופנית, וזה באמת נכון – אולם זה כמובן לא עיקר ה"בזבוז" של קלוריות המתרחש בכל יום בגוף שלנו. למעשה, פעילויות מערכות הגוף, הנשימה, העיכול, ואפילו הפעילות המוחית והעצבית – כל אלה דורשים אנרגיה, ומשתמשים בקלוריות מהאוכל. כך, שמעל ל1,300 קלוריות ובין 60% ל – 70% מהצריכה הקלורית המומלצת לכם לפי המגדר ומבנה הגוף – משמשים את הגוף בשעות המנוחה.

#2 – ככל שרקמת השרירים עולה – אתם שורפים קלוריות בקצב מהיר יותר

בכל כחמש שנים, קצב שריפת הקלוריות שלנו יורד בכ – 10%. זה אומר, שאנחנו מבזבזים פחות אנרגיה בכל מסגרת זמן נתונה (למשל, בכל שעה או בכל יממה). השינוי במטבוליזם, או בקצב חילוף החומרים, הוא אופייני ככל שאנחנו מתבגרים – אבל הוא ממש לא הכרחי, ואנשים אשר מאמצים שגרת חיים פעילה יותר, חווים קצב חילוף חומרים מהיר יותר, גם כשהם מתבגרים.

עניין משמעותי עם קצב חילוף החומרים הוא צריכת הקלוריות של הגוף בזמן מנוחה, וכאן חשוב לדעת, כי רקמת השריר היא צרכנית גדולה של אנרגיה – לעומת רקמת שומן שאינה צורכת אנרגיה בזמן מנוחה כמעט בכלל. מכאן – ככל שתטפחו יותר שרירים חזקים, כך תגבירו את קצב חילוף החומרים שלכם ו"תבזבזו" יותר קלוריות במנוחה.

#3 – קצב חילוף החומרים נוטה לרדת, בדיאטה לא מאוזנת

מי שבוחר להוציא את הגוף מאיזון, על ידי היצמדות לתפריט שאינו מותאם לצרכים ולמבנה הגוף, מכניס את הגוף למצב של עקה (סטרס). במצבים כאלה, הגוף "חוסך" באנרגיה ומנצל את הקלוריות הנדרשות לו בלבד, מה שאומר, שקצב חילוף החומרים מואט – בערך בכ – 10%. זה מסביר מדוע, דיאטות ה"כסאח" הכוללות צום של יומיים שלושה ואז חזרה לשגרה – גורמות לעלייה במשקל.

#4 – יש מאכלים שמשפיעים על קצב חילוף החומרים

ארוחות קטנות בכל 3-4 שעות, הקפדה על שתייה של לפחות 10 כוסות מים (כשני ליטרים) ביום, הימנעות מסוכרים ופחמימות פשוטות, וצריכת סיבים תזונתיים – כל אלה יאפשרו חילוף חומרים מיטבי בגוף.

#5 – אימוני כושר, כבר אמרנו?

ככל שמסת השריר בגופכם גבוהה יותר – כך חילוף החומרים שלכם יהיה מהיר ויעיל יותר. כדי לבנות מסת שריר, למרבית האוכלוסייה עיסוק בספורט וכניסה לשגרת אימונים הכרוכה בהשקעת זמן, במרבית המקרים הינה משימה כמעט בלתי אפשרית , עם זאת כדאי לחשוב על שיטת אימון אשר יכולה להוות שגרת אימונים מתאימה. ברשת EMS CLUB מובטחת לכם שגרת אימונים יעילה, אינטנסיבית – ורק של עשרים דקות לאימון, פעם אחת בשבוע. התקשרו: 2338* , וקבעו אימון כבר עכשיו וצוות מאמני הכושר שלנו יבנו תוכנית המותאמת לצרכיכם! לרשת צוות של מאמני כושר אישיים בתל אביב וברחבי הארץ.